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多吃杏仁更長(zhǎng)壽

作者:admin01 來(lái)源:本站 時(shí)間:2022-10-21 19:09:33 瀏覽量:426
每個(gè)人都想長(zhǎng)壽。然而,吃什么食物有助于長(zhǎng)壽呢?越來(lái)越多的研究證明杏仁不單單是一種休閑食品,更是一種“長(zhǎng)壽食品”、“功能食品”。因此,常吃點(diǎn)杏仁,有助于長(zhǎng)壽。杏仁中所含的a-生育酚,是唯一被人體直接吸收,且具有強(qiáng)抗氧化性作用的維生素E。杏仁富含單不飽和脂肪酸,能夠降低人體的總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇,對(duì)人體的心血管健康能起到積極的保護(hù)作用。每天吃一把杏仁,其中的B族維生素和鎂可幫助產(chǎn)生血清素,有助調(diào)節(jié)情緒;鋅有助于緩解壓力;抗氧化劑維生素E可毀滅導(dǎo)致壓力和心臟病的自由基。另外,杏仁還是蛋白質(zhì)、碳水化合物和膳食纖維的豐富來(lái)源。
    正確食用杏仁,能夠達(dá)到生津止渴,潤(rùn)肺定喘,滑腸通便,減少腸道癌的功效。杏仁烹調(diào)的方法很多,可以用來(lái)做粥、餅、面包等多種類(lèi)型的食品,還能搭配其他佐料制成美味菜肴。杏仁還可當(dāng)零食,也可與麥片做早餐。 
      雖然杏仁有許多的藥用、食用價(jià)值,但不可以大量食用。杏仁含有毒物質(zhì)氫氰酸(100克苦杏仁分解釋放氫氰酸100~250毫克。氫氰酸致死劑量為60毫克。甜杏仁的氫氰酸含量約為苦杏仁的三分之一),過(guò)量服用可致中毒。

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