免费精品视频,日本性欧美,langyousipin,欧美一级特黄大片色

歡迎來到許昌智工機(jī)械制造有限公司官方網(wǎng)站！

博眾家之長，揚(yáng)自家之精

誠信、厚德、創(chuàng)新、責(zé)任

精研精工，精心精致，精益求精

18939103955

行業(yè)信息
您的當(dāng)前位置：網(wǎng)站首頁>>行業(yè)信息

脫皮芝麻和不脫皮芝麻哪個(gè)營養(yǎng)高？

作者：admin01 來源：本站 時(shí)間：2022-05-13 22:01:04 瀏覽量：772

很多人心中會(huì)有疑問：芝麻不是可以直接食用嗎，為什么要脫皮，脫皮后營養(yǎng)會(huì)不會(huì)被破壞？其實(shí)，芝麻在一般的油脂生產(chǎn)中是不脫皮的。然而芝麻種皮或角質(zhì)層中纖維和草酸鹽（2%~3%草酸鈣螯合物）較高，使其油和粕的色澤加深，餅粕呈苦味，這樣的餅粕不能作為人類或其他單胃動(dòng)物的蛋白質(zhì)資源，只能用作飼料或肥料。因此，芝麻作為食品或芝麻餅粕作為人類蛋白質(zhì)資源利用時(shí)，通常要求脫皮。所以，脫皮芝麻營養(yǎng)不但沒有流失，反而改進(jìn)了芝麻的口感，營養(yǎng)更易吸收。脫皮芝麻應(yīng)用范圍比較廣泛，主要為食品和餐飲相關(guān)行業(yè)中：糕點(diǎn)行業(yè)，如面包、漢堡等在生產(chǎn)中會(huì)使用脫皮芝麻；餐飲行業(yè)、餅干等方便食品行業(yè)，這樣制作出來的食品口感好又有營養(yǎng)。有了好芝麻，吃出好“芝味”


23d89800abe295f3588b7c96fb8202a.jpg

?